"#3366FF">很多人都以為提拉米蘇很難說...

其實還頗簡單的...

雖然要做到好吃還是要下功夫

不過這是簡易版的提拉米蘇哦^^






材料:


布丁200克、砂糖2大匙、鮮奶油100cc、奶油起司200克

海綿蛋糕


"#FF0000">做法:
將奶油起司切塊微波1分鐘,加入布丁拌勻,加入鮮奶油與砂糖攪拌均勻,提拉米蘇生料就完成了,將適量的蛋糕倒入杯中,放入提拉米蘇生料,接著放第二層蛋糕,再把杯子上方放滿生料,交錯分層的提拉米蘇,還得冷藏2個小時,最後只要在凝固的提拉米蘇上面灑上可可粉,美味的提拉米蘇就完成了。

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這個平常應該沒什麼機會用的道吧...XD

有點「厚工」...

心情不好的時候做來吃就好了^0^

不然,就看時機做囉...

圖片是網路上找到的啦...

自己做想要用的那麼漂亮也是可以

可是就更厚工了...>"<








材料:

蘋果 ... 4個

基本法式薄餅 ... 12張

巧克力汁 ... 適量 

  

作法:

1.蘋果削皮,去掉果核橫切片。用鹽水或檸檬汁泡一下,瀝乾。

2.每張薄餅包幾片蘋果,梁些巧克力汁,摺四摺,排在盤中。

3.表面再淋些巧克力汁即可食用。

4.如果剛好有一些剩餘的鮮奶油,可淋在巧克力汁上,再用牙籤劃過形成裝飾花紋。但鮮奶油必須打到稍微濃稠,如果是已打發的鮮奶油,可加些牛奶調稀一點。



備註:

蘋果可用梨子、洋梨、蜜李等代替,只要是微酸的、脆脆的水果,加巧克力汁都很好吃。

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"#0000FF">這是非常實用的哦

營養好、賣相佳(不過要加點包裝就是^^)

居家旅遊,必備良品哦

材料也很簡單~而且不一定要跟我的一樣,可以自己變化出更多的口味哦^^




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材料

白吐司3片、草莓2顆(可以換成其他沒子或去籽的小水果)、蘆筍3枝(可以換成小黃瓜)、苜蓿芽少許(可以換成豆菜葉)、維也納香腸1條(可以換成普通熱狗)、罐頭水蜜桃2小片(可以換成罐頭鳳梨等等罐頭水果)、鮪魚沙拉90公克(後面有做法,也可以偷懶只用鮪魚罐頭)




作法
1.
白吐司去邊;蘆筍切2段汆燙至熟;維也納香腸於頂部切三刀汆燙;草莓切成四瓣;罐頭水蜜桃瀝乾水份,切塊,備用。

2.
取一片作法1的白吐司,依序放上作法1的蘆筍、鮪魚沙拉和少許苜蓿芽,捲成手卷狀,外面再以玻璃紙包覆,以膠帶固定,再於手卷上面放上作法1的維也納香腸和草莓、罐頭水蜜桃塊,重覆此動作至材料用畢即可。




鮪魚沙拉DIY

"#FF0000">材料:罐頭鮪魚1罐、洋蔥1/4顆、沙拉醬80公克、酸黃瓜醬1大匙、黑胡椒粉少許、鹽少許


"#FF0000">作法:將鮪魚罐頭瀝乾水分和油;洋蔥切丁,再與其餘材料混合拌勻即可。



Point!!

利用玻璃紙或市售包裝紙,將吐司捲起並已膠帶固定,不但造型可愛,食用的時候也不沾手喔

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材料:

A-披薩皮(懶人可買現成披薩皮
)

  中粉600g,酵母5g,溫水200ml,鹽適量,糖30g,溶化奶油30g,鮮奶100m
l

B-
披薩餡


  番茄薩司,青椒絲,洋蔥絲,燻火腿絲,鮪魚,乳酪絲,玉米粒,培根,粗黑胡椒

作法:

1. 中粉過篩+酵母(可加入雞粉、洋蔥粉、大蒜粉、百里香)加入溫水+鹽+糖+溶化奶油+鮮奶以手揉均勻,上面蓋保鮮膜放置一旁待發酵至兩倍大。


2.
發酵完成麵糰揉成長條狀,分成數等份再將每一等份揉後以趕麵棍趕成自己喜歡的形狀,放入烤盤上,表面以叉子打洞抹上少許油。

3.
批薩皮上先抹上一層番茄薩司或披薩專用醬如義大利麵醬,亦可再灑一層乳酪絲(但勿太多),再灑上洋蔥絲、青椒絲、薰火腿絲、玉米粒、鮪魚、培根放最上面,再灑粗黑胡椒。

4.
烤箱預熱10分鐘,以200烤15分鐘取出再灑乳酪絲,再烤到乳酪絲熔化即可。


如果換成現成披薩皮的話,半小時就有好吃的東西囉^^

懶人絕佳食品...

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