材料：
海珊瑚、小黃瓜、紅蘿蔔、嫩薑
調味料：
鹽、糖、醋、香油
作法：
1. 海珊瑚泡水洗淨後剝段備用。
2. 紅蘿蔔、小黃瓜切絲；嫩薑切末後，加入海珊瑚、鹽、糖、醋以及香油拌勻後，醃漬半小時即可。
備註：
1. 海珊瑚也有人叫海蜇皮
2. 實際做過後還不錯吃，如果不喜歡香油的味道可以改成橄欖油。
3. 吃素的人好像不能吃辣，如果不吃素的改成辣油也可以。
素食小語： 茹素是方便法門，即能護生又能尊重生命；減少造業的機會，素食的人生會活得很好。
資料來源：取自大愛台「現代心素派」節目
- 5月 29 週二 200700:20
素食主義-開胃小菜【涼拌海珊瑚】
材料：
海珊瑚、小黃瓜、紅蘿蔔、嫩薑
調味料：
鹽、糖、醋、香油
作法：
1. 海珊瑚泡水洗淨後剝段備用。
2. 紅蘿蔔、小黃瓜切絲；嫩薑切末後，加入海珊瑚、鹽、糖、醋以及香油拌勻後，醃漬半小時即可。
備註：
1. 海珊瑚也有人叫海蜇皮
2. 實際做過後還不錯吃，如果不喜歡香油的味道可以改成橄欖油。
3. 吃素的人好像不能吃辣，如果不吃素的改成辣油也可以。
素食小語： 茹素是方便法門，即能護生又能尊重生命；減少造業的機會，素食的人生會活得很好。
資料來源：取自大愛台「現代心素派」節目
- 5月 28 週一 200721:09
素食主義-素鵝
材料：
香菇、豆皮、榨菜、金針菇、紅蘿蔔、黑木耳
調味料：
醬油、香菇粉
鹽、麵粉
香油、胡椒粉
作法：
1. 香菇、紅蘿蔔、黑木耳、榨菜切絲，金針菇切段備用。
2. 起油鍋爆香香菇，再倒入其他材料拌炒，然後用鹽和胡椒粉調味，最後加入 醬油，翻炒均勻後起鍋放涼。
3. 豆皮兩張交錯重疊，均勻塗上麵糊後再包入放涼的材料，然後捲起長條狀後，再用麵糊封口，然後放入蒸籠蒸約8分鐘，放涼切塊即可。
素食小語：自古以來無論是涵養品性或養病延年，飲食皆專尚清淡，而素食便是絕佳的明智選擇。
資料來源：取自大愛台「現代心素派」節目
- 5月 28 週一 200720:44
什麼?!體脂肪率28%?!
記得之前軍訓課有看一部紀錄片叫「麥胖報告」，紀錄一個人連續30天三餐都吃麥當勞，然後得了一大堆病以及11公斤的肥肉，看完之後我曾經發毒誓一個月不吃麥當勞，不然罰我神豬上身！沒想到1個禮拜就破功(又不是我願意的...別人送了不吃浪費嘛...)。最近又像神豬一樣的吃個不停還吃不飽...
上禮拜五剛好偶然在諮詢室量了一下體脂肪...什麼?!28%?老娘從小到大BMI都是20耶!!怎麼會體脂肪28%...
震驚...只能說是震驚啊...
我決定...罰我一個月不能吃麥當勞...不然就讓我體脂肪在上升2%!!!(怎麼...覺得很快就會破功啊...~"~)
上禮拜五剛好偶然在諮詢室量了一下體脂肪...什麼?!28%?老娘從小到大BMI都是20耶!!怎麼會體脂肪28%...
震驚...只能說是震驚啊...
我決定...罰我一個月不能吃麥當勞...不然就讓我體脂肪在上升2%!!!(怎麼...覺得很快就會破功啊...~"~)
- 5月 27 週日 200720:54
【分享文章】走一步路不需要勇氣
走一步路不需要勇氣
曾有一位六十三歲的老人經過長途跋涉，克服了重重困難，從紐約市步行到了佛羅里達州的邁阿密市。在邁阿密市，有位記者採訪了她。記者想知道，這路途中的艱難是否曾嚇倒過她，她是如何鼓起勇氣，徒步旅行的。
老人答道：「走一步路是不需要勇氣的。我所做的就是這樣。我先走了一步，接著再走一步，然後再一步，我就到了這裡。」
【智慧沙】為了要達成大目標，不妨先設定「小目標」，這樣就會比較容易達到目的。許多人都會因目標過於遠大而中途放棄，這是很可惜的。若設定「小目標」逐步完成，便可較快地獲得令人滿意的成績。
************ ********* ********* ********* ********* *
矯正你的弦
有個人請調音師到家來給鋼琴調一調音。這位調音師還真是個能手，他很仔細地鎖緊了每一根琴弦，讓它們都繃得恰到好處發出正確的音符。當他完成整個調音工作後，主人問他要付多少錢。
他笑一笑答道：「還不急，等我下次來的時候再付吧！」
主人不解地問道：「下次？你這是什麼意思？」
調音師說：「明天我還會再來，然後一連四個星期每週來一次，再接下來每三個月來一次，共來四次。」
他的話弄得主人一頭霧水，主人不由得問道：「你說什麼？鋼琴不是已經調好音了嗎？難道還有問題？」
調音師清了清喉嚨說道：「我是調好音了，可那只是暫時的，如果要琴弦保持在正確的音符上，就必須繼續『調正』，所以我得再來幾次，直到這些琴弦能始終維持在適當的繃緊程度為止。」
【智慧沙】如果我們希望目標能維持長久直至實現，那就得像鋼琴的調音工作一樣，在行動中不斷調整、校準自己的努力方向。
************ ********* ********* ********* ********* *
撿不撿有很大區別
有個人到海灘上散步，他看見許多海星被早潮沖上海灘，當潮水退去時，它們被留在海灘上。如果被正午毒辣的陽光照射到的話，它們很快就會死去。因為剛剛退潮，所以絕大部分的海星都還活著。那人向前走了幾步，撿起一條海星，把它丟進了海裡。
他就這樣不停地撿啊撿，又一條條地把它們扔回海裡。有人正走在他的後面，不理解這個人這麼做的原由，就追上問：「你在幹什麼？海灘上有成千上萬條海星，你能夠救幾條？救不救幾個海星又有什麼區別？」
這個人並沒有直接回答他的問題，而是又向前走了幾步，撿起一條海星，把它丟進水裡，然後轉過頭來說：「對這條海星來說，撿不撿有很大區別。」
【智慧沙】任何偉大的事業都是由諸如「撿一條海星」這樣的小事組成的。積小善終成大德，積小成終成大功。每天做一點點，每天進步一點點，終將會有巨大的收穫。
************ ********* ********* ********* ********* *
每天做一百下
開學第一天，老師對學生們說：「今天我們只學一件最簡單也是最容易的事，那就是每個人把胳膊盡量往前甩，然後再盡量往後甩。」說著，老師示範了一遍。「從今天開始，每天做一百下。大家能做到嗎？」
學生們都笑了。這麼簡單的事，有什麼做不到的？過了一個月，老師問學生們：「每天甩手一百下，哪些同學堅持了？」有百分之九十的同學驕傲地舉起了手。又過了一個月，老師又問，這回，堅持下來的學生只剩下八成。
一年過後，老師再一次問大家：「請告訴我，最簡單的甩手運動，還有哪幾位同學堅持了？」這時，整個教室裡，只有一個人舉起了手。這個學生就是後來成為古希臘大哲學家的柏拉圖。這個老師就是蘇格拉底。
【智慧沙】世界上最容易做的事其實是最難做的事，最難做的事其實也是最容易做的事。世界上恐怕沒有做不到的事，困難之處就在於堅持。
************ ********* ********* ********* ********* *
帶一些空杯上路
有位年輕人跟一位著名的禪師學禪。禪師開導很長時間，年輕人還是找不到入門的路徑。於是，禪師端起茶壺，朝年輕人面前的碗裡倒。茶碗已經斟滿，禪師還在不停地倒。年輕人終於忍不住，提醒禪師說：「師父，別倒了！茶杯已經裝不下了。」
禪師這才停住手，慢悠悠地說：「是啊，裝不下了。你也是這樣，想要學到更多禪的奧妙，就必須先把你心中的杯子倒空。只有騰出空來，才能迎接八面來風。」
【智慧沙】人生路上，時時刻刻要記得帶一些空杯上路。杯子倒得越空，你學習的東西就會越多；學的東西越多，你維持生命力的時間才會越長久。
曾有一位六十三歲的老人經過長途跋涉，克服了重重困難，從紐約市步行到了佛羅里達州的邁阿密市。在邁阿密市，有位記者採訪了她。記者想知道，這路途中的艱難是否曾嚇倒過她，她是如何鼓起勇氣，徒步旅行的。
老人答道：「走一步路是不需要勇氣的。我所做的就是這樣。我先走了一步，接著再走一步，然後再一步，我就到了這裡。」
【智慧沙】為了要達成大目標，不妨先設定「小目標」，這樣就會比較容易達到目的。許多人都會因目標過於遠大而中途放棄，這是很可惜的。若設定「小目標」逐步完成，便可較快地獲得令人滿意的成績。
************ ********* ********* ********* ********* *
矯正你的弦
有個人請調音師到家來給鋼琴調一調音。這位調音師還真是個能手，他很仔細地鎖緊了每一根琴弦，讓它們都繃得恰到好處發出正確的音符。當他完成整個調音工作後，主人問他要付多少錢。
他笑一笑答道：「還不急，等我下次來的時候再付吧！」
主人不解地問道：「下次？你這是什麼意思？」
調音師說：「明天我還會再來，然後一連四個星期每週來一次，再接下來每三個月來一次，共來四次。」
他的話弄得主人一頭霧水，主人不由得問道：「你說什麼？鋼琴不是已經調好音了嗎？難道還有問題？」
調音師清了清喉嚨說道：「我是調好音了，可那只是暫時的，如果要琴弦保持在正確的音符上，就必須繼續『調正』，所以我得再來幾次，直到這些琴弦能始終維持在適當的繃緊程度為止。」
【智慧沙】如果我們希望目標能維持長久直至實現，那就得像鋼琴的調音工作一樣，在行動中不斷調整、校準自己的努力方向。
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撿不撿有很大區別
有個人到海灘上散步，他看見許多海星被早潮沖上海灘，當潮水退去時，它們被留在海灘上。如果被正午毒辣的陽光照射到的話，它們很快就會死去。因為剛剛退潮，所以絕大部分的海星都還活著。那人向前走了幾步，撿起一條海星，把它丟進了海裡。
他就這樣不停地撿啊撿，又一條條地把它們扔回海裡。有人正走在他的後面，不理解這個人這麼做的原由，就追上問：「你在幹什麼？海灘上有成千上萬條海星，你能夠救幾條？救不救幾個海星又有什麼區別？」
這個人並沒有直接回答他的問題，而是又向前走了幾步，撿起一條海星，把它丟進水裡，然後轉過頭來說：「對這條海星來說，撿不撿有很大區別。」
【智慧沙】任何偉大的事業都是由諸如「撿一條海星」這樣的小事組成的。積小善終成大德，積小成終成大功。每天做一點點，每天進步一點點，終將會有巨大的收穫。
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每天做一百下
開學第一天，老師對學生們說：「今天我們只學一件最簡單也是最容易的事，那就是每個人把胳膊盡量往前甩，然後再盡量往後甩。」說著，老師示範了一遍。「從今天開始，每天做一百下。大家能做到嗎？」
學生們都笑了。這麼簡單的事，有什麼做不到的？過了一個月，老師問學生們：「每天甩手一百下，哪些同學堅持了？」有百分之九十的同學驕傲地舉起了手。又過了一個月，老師又問，這回，堅持下來的學生只剩下八成。
一年過後，老師再一次問大家：「請告訴我，最簡單的甩手運動，還有哪幾位同學堅持了？」這時，整個教室裡，只有一個人舉起了手。這個學生就是後來成為古希臘大哲學家的柏拉圖。這個老師就是蘇格拉底。
【智慧沙】世界上最容易做的事其實是最難做的事，最難做的事其實也是最容易做的事。世界上恐怕沒有做不到的事，困難之處就在於堅持。
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帶一些空杯上路
有位年輕人跟一位著名的禪師學禪。禪師開導很長時間，年輕人還是找不到入門的路徑。於是，禪師端起茶壺，朝年輕人面前的碗裡倒。茶碗已經斟滿，禪師還在不停地倒。年輕人終於忍不住，提醒禪師說：「師父，別倒了！茶杯已經裝不下了。」
禪師這才停住手，慢悠悠地說：「是啊，裝不下了。你也是這樣，想要學到更多禪的奧妙，就必須先把你心中的杯子倒空。只有騰出空來，才能迎接八面來風。」
【智慧沙】人生路上，時時刻刻要記得帶一些空杯上路。杯子倒得越空，你學習的東西就會越多；學的東西越多，你維持生命力的時間才會越長久。
- 5月 26 週六 200721:19
素食主義-白玉砂鍋
"FONT-SIZE: 10pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 新細明體; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">
材料： "FONT-SIZE: 10pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-font-family: 新細明體; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">
"FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 新細明體; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">嫩豆腐、白蘿蔔、高湯 style=
"FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-font-family: 新細明體; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA"
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"FONT-SIZE: 10pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 新細明體; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">調味料：
"FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 新細明體; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">鹽、醬油、白芝麻、海苔絲 style=
"FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-font-family: 新細明體; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA"
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"FONT-SIZE: 10pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 新細明體; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">作法：
"FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 新細明體; mso-hansi-font-family: Arial; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">白蘿蔔磨成泥狀放入砂鍋（約六分滿），加鹽、高湯，中火煮至蘿蔔泥成透明，把豆腐切塊，舖一層在蘿蔔泥上面，再磨一些白蘿蔔鋪在豆腐上面，蓋上蓋子，煮十分鐘，刀子稍為切一切，或碾碎讓香味透出）。
- 5月 25 週五 200721:32
素食主義-五彩飯盒(要注意這是蛋奶素哦)
(這是慈濟的圖片，我實際上做過。做出來的成品沒有這麼漂亮哦)
材料：
Ａ.白飯、素肉鬆、玉米粒、沙拉醬各適量
Ｂ.水燙青菜１小把、蛋１個、太白粉水１小匙、鹽少許、白胡椒少許
Ｃ.紅蘿蔔、海帶結、蒟蒻、醬油１小匙、糖１大匙、味醂１大匙、鹽適量
作法：
1. 將白飯拌上玉米粒，素肉鬆加沙拉醬拌成餡，包成飯糰。
2. 蛋加太白粉水、鹽、胡椒粉煎成蛋皮，將水燙青菜包成枕頭狀，再改刀切成小段成蔬菜蛋捲。
3. 將紅蘿蔔、海帶結、蒟蒻加上調味料及水一起煮至湯汁收乾，即成日式素滷味。
4. 將飯糰、蔬菜蛋捲、素滷味裝入飯盒中即成。
備註：
1. 實際做過之後我發現沙拉醬不可以拌很多，只能放一點點，不然之後會爛爛的…
2. 另外素滷味要一次滷多一點才划算哦。
資料來源：取自大愛台「甘草人生」節目
- 5月 23 週三 200718:59
輕鬆又快速的 6招醃漬法
取材自楊桃文化-快樂廚房電子報(2007-05-23)
對醃漬來說，不同的食材所需使用的醃漬粉與醃漬方式都不盡相同，有的是先灑上澱粉再進行醃漬的動作，有的則是將澱粉與調味粉混和均勻才能一起拌入，還有的是必須等醃漬完成後，才能灑上澱粉，好像有點麻煩厚～別擔心，老師傾心教受輕鬆醃漬五大招給您！現在我們就特別針對魚片、蝦仁、雞翅、牛肉等常用食材的醃漬，來做示範與說明吧。
"#FF0000">醃魚片
魚肉的醃漬，是先將澱粉與調味料都裝於碗中，調勻後，加入魚肉，醃約5分鐘即可入味。
醃雞翅
雞翅的醃漬，是先將所有調味料都裝於碗中，調勻後，加入雞翅，醃約30分鐘至入味，最後再灑上粉類沾裹即可。
醃蝦仁
蝦仁的醃漬，首先需要先將蝦仁挑去沙腸，然後將蝦仁置於碗中，灑上太白粉，稍抓拌勻後，再加入蛋白即可。
醃牛肉
牛肉的醃漬，是先將澱粉、嫩精與調味料都裝於碗中，調勻後，加入牛肉，拌勻後，略微摔打攪拌至入味。
醃豬肉
豬肉的醃漬有兩種做法,如果是想作日式炸豬排肉片則要先拍打並切斷周圍的肉筋，然後再將醃料均勻撒上，待3分鐘左右再均勻抹上麵粉，然後沾上打散的蛋汁，最後再裹一層麵包粉，入鍋煎至金黃色,但要特別注意的是麵包粉容易焦黑，所以油炸時不可用高溫大火。
另外中式豬排的不同就在於肉邊有筋的話用刀切斷以防肉捲縮，下鍋前要口感嫩就沾太白粉，要酥脆口感就要沾蕃薯粉了.
醃蔬菜
醃漬蔬菜最常使用的就是胡椒粉、辣椒粉、糖粉等等調味粉，雖然看起來簡單，但醃蔬菜要盡量選用符合當季節另的蔬菜，而且最好還要是當日採摘的喔！因為這樣蔬菜的品質佳經過醃漬加工後更可以避免快速老化、脫水、糖分分解等不良因素影響醃漬蔬菜的口感，此外，醃漬前要將蔬菜徹底洗淨最好還可以用鹽水淨泡。
- 5月 22 週二 200718:56
曖昧看似美麗，實則傷人
此篇文章受密碼保護，請輸入密碼後閱讀。
- 5月 21 週一 200721:26
素食主義-宮保小素
"FONT-SIZE: 10pt; COLOR: red; FONT-FAMILY: 新細明體; mso-hansi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">
材料： "FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-font-family: 新細明體; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA"
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"FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-font-family: 新細明體; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA"
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"FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: 新細明體; mso-hansi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-font-family: Arial; mso-ascii-font-family: Arial; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA">山藥 style=
"FONT-SIZE: 10pt; FONT-FAMILY: Arial; mso-fareast-font-family: 新細明體; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: ZH-TW; mso-bidi-language: AR-SA"
xml:lang="EN-US">200
- 5月 20 週日 200720:26
哇哈哈~活用烤肉剩下的洋蔥哦...洋蔥培根沙拉
在狂風暴雨中烤肉，感覺真是異常的...........
唉呀...我好興奮吶~~~~(參考西索的說話方式)
剛好剩下一顆洋蔥，就想出簡單的方法來處理掉它囉~~
材料都很好找，剛好我家都有。
有沒吃完的洋蔥，就弄來吃吃看吧~喵XD
洋蔥有促進新陳代謝、防動脈硬化、血栓、降血糖、防白內障等功用捏...是防成人病的極佳食材，那如果你已經是成人了怕得病，記得用來吃吃看蛤...XD
由於不加熱食用效果最佳，因此調沙拉最理想；此道洋蔥沙拉加了微波過的培根，去了油脂，和洋蔥一起食用，更甘香爽口，營養也更均衡。拌沙拉的調味汁選了有降膽固醇、防動脈硬化等效的橄欖油和助代謝、除疲勞、美肌、防老化、助減肥、添食慾的醋，更健康哦~~
材料（ 2人份）：
洋蔥半個、培根二片
調味汁：
橄欖油１大匙 醋２小匙 芥末粒１小匙 鹽１／４小匙 胡椒少許
作法：
1.洋蔥直切成絲，泡入足量的冰水中，攪散泡清爽後撈起，徹底瀝掉水分。培根分別切成一公分寬的條狀，鋪散在預先鋪兩層廚房紙巾的耐微波盤上，不用蓋保鮮膜，放入微波爐加熱約一分鐘（如此加熱後的培根不但香脆，更可輕易去油脂。加熱後以新的廚房紙巾將多餘的油脂吸按掉，更清爽）即可。
2.將調味汁的材料徹底攪融合後，倒入盤中墊底，再將混合好的洋蔥絲和培根放在盤上，吃時拌勻即可。
ps.今天不知道在hi什麼勁的...就是這樣!喵~
唉呀...我好興奮吶~~~~(參考西索的說話方式)
剛好剩下一顆洋蔥，就想出簡單的方法來處理掉它囉~~
材料都很好找，剛好我家都有。
有沒吃完的洋蔥，就弄來吃吃看吧~喵XD
洋蔥有促進新陳代謝、防動脈硬化、血栓、降血糖、防白內障等功用捏...是防成人病的極佳食材，那如果你已經是成人了怕得病，記得用來吃吃看蛤...XD
由於不加熱食用效果最佳，因此調沙拉最理想；此道洋蔥沙拉加了微波過的培根，去了油脂，和洋蔥一起食用，更甘香爽口，營養也更均衡。拌沙拉的調味汁選了有降膽固醇、防動脈硬化等效的橄欖油和助代謝、除疲勞、美肌、防老化、助減肥、添食慾的醋，更健康哦~~
材料（ 2人份）：
洋蔥半個、培根二片
調味汁：
橄欖油１大匙 醋２小匙 芥末粒１小匙 鹽１／４小匙 胡椒少許
作法：
1.洋蔥直切成絲，泡入足量的冰水中，攪散泡清爽後撈起，徹底瀝掉水分。培根分別切成一公分寬的條狀，鋪散在預先鋪兩層廚房紙巾的耐微波盤上，不用蓋保鮮膜，放入微波爐加熱約一分鐘（如此加熱後的培根不但香脆，更可輕易去油脂。加熱後以新的廚房紙巾將多餘的油脂吸按掉，更清爽）即可。
2.將調味汁的材料徹底攪融合後，倒入盤中墊底，再將混合好的洋蔥絲和培根放在盤上，吃時拌勻即可。
ps.今天不知道在hi什麼勁的...就是這樣!喵~
