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材料:
奶油140g,紅糖(黑糖)170g,鹽1小匙,泡打粉1g,肉桂粉4g,低粉340g,鮮奶50g,杏仁片(先烤香)170g
作法:
1. 奶油、紅糖、鹽打均勻。
2. (泡打粉+肉桂粉+低粉)過篩加入1項以壓式拌勻。
3. 鮮奶加入2項中拌勻再加入杏仁片以壓式加入,放入冰箱冷藏到硬化後,再以刀子切成小塊狀。
4. 烤箱預熱10分鐘,以160℃烤15分鐘。
備註:
黑糖跟肉桂都是對女生很好的東西...
冬天的時候可以加點薑泥...
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