一台不能調溫度的小烤箱能夠做什麼事情呢?除了烤麵包、烤吐司以外，還可以做什麼呢?
小烤箱，還是有很大的用處的哦…
在懶惰的要命的情況下…只好變通一下，研究不用ㄧ直顧著又不用洗盤子的簡單料理
(烤箱料理...因為，有鋁箔紙嘛…就不會把盤子弄髒了…)
以下的時間是以我家以前的小烤箱為參考…真正在做的時候，要根據自己家烤箱的火力來變化時間哦…
因為，各牌子的烤箱火力不一樣哦…
我家的小烤箱，是之前買化妝品送的滿額禮…感覺還蠻燙的…>”
今天要做的是…東方式烤箱料理
烤香腸
作法：香腸(如果是傳統市場買的要沖一下水去灰塵)，放好舖好鋁箔紙的烤盤上，入烤箱烤約10~15分鐘(一般來說是指針轉一圈)，即可取出切薄片食用。
蛤鹽燒
材料：大蛤蜊8個
調味料：酒、鹽各少許
作法：大蛤蜊洗淨，噴上少許酒，灑上鹽，入烤箱中烤約15~20分鐘，至蛤蜊微開時即可。
※最好在蛤蜊下面用鋁箔紙分別作成一個個的小杯子，才不會把湯汁浪費掉。
烤小卷
材料：小卷一條。
調味：酒、烤肉醬各適量。
作法：
1. 小卷洗淨，在正面上切刀口，塗上一層酒。
2. 烤盤舖上鋁箔紙，上置小卷，刷上一層烤肉醬，入烤箱中烤5~10分鐘後，取出再塗上一層烤肉醬，續烤3~6分鐘，再塗一層烤肉醬，拿出來看看熟了就可以了。
烤白帶魚
材料：大白帶魚中段二段。
調味：酒、鹽各少許。
作法：
1. 白帶魚洗淨，用刀在魚身上橫切條狀，醃上少許酒，抹上鹽巴，醃二十分鐘備用。
2. 烤盤舖上鋁箔紙塗上一層油，放入醃好的白帶魚，入烤箱烤10~15分鐘左右即可。
※
1. 白帶魚醃酒可去腥。
2. 鋁箔紙塗油，以防魚與鋁箔紙沾黏。
烤雞腿
材料：雞腿二支。
調味：醬油、糖、五香粉少許。
作法：
1. 雞腿洗淨，用調味料醃二小時。
2. 烤盤舖上鋁箔紙，塗上一層油，放入雞腿入烤箱中，烤約30分鐘左右。
烤明蝦
材料：明蝦或大草蝦6隻
調味：酒、烤肉醬各適量。
作法：
1. 明蝦洗淨，抽去腸泥，用酒浸泡十分鐘。
2. 烤盤舖上鋁箔紙，放入明蝦，塗上烤肉醬，入烤箱烤8~15分鐘左右即可。
烤鰻魚
材料：鰻魚一條
調味：醬油、糖、白芝麻。
作法：
1. 鰻魚洗淨切頭尾，用醬油、糖醃至入味(3min)。
2. 將醃好的鰻魚，排在舖鋁箔紙的烤盤上，灑些白芝麻，放入烤箱中烤約20~30
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