中國風味生魚片
     2分之1(儘可能切碎)
麻油  2小匙
醬油  3大匙
辣椒  1(切碎,或是準備些許辣椒粉)
芥末  2分之1小匙
香菜  量跟蔥差不多
花生  3(盡可能敲碎)

把以上的東西混在一起,再和自己喜歡的生魚片(2人份)攪拌。(白肉魚比較適合)
依個人口味,可多添加醬油。
還可以用萵苣包起來吃。

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